- Details
- Hersteller Informationen
- Składniki
- Wartości odżywcze
- Alergeny
- FAQ-Übersicht
Produktbeschreibung für Dallmayr Hotelmischung fein V & O – 500 g gemahlen
Niezawodność na co dzień: stały smak i czysta ekstrakcja nawet przy dużym natężeniu serwowania
Wszechstronne zastosowanie: do ekspresów przelewowych, urządzeń typu „batch brewer”, termosów z pompką oraz automatów vendingowych i ekspresów biurowych
Efektywna kalkulacja: opakowanie 500 g, przewidywalne koszty w przeliczeniu na filiżankę, minimalne straty produktu
Ulubieniec gości: łagodny, aromatyczny profil z delikatnymi nutami orzechów i karmelu
Stabilność procesu: drobny stopień zmielenia, równomierny przepływ wody, łatwa obsługa przez personel
Wyznacz standard, który pokochają Twoi goście – zamów Dallmayr Hotelmischung fein V & O, napełnij ekspresy i wzbogać każdą chwilę serwowania kawy!
Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany
DE-ÖKO-001
info@dallmayr.de
Kawa palona (zmielona)
Średnie wartości odżywcze (czarna kawa, w 100 ml):
Wartość energetyczna 2 kJ/0 kcal; tłuszcz 0 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g; węglowodany 0 g; w tym cukry 0 g; białko 0 g; sól 0 g
brak
Dallmayr
Häufige Fragen und Antworten:
Dallmayr Hotelmischung fein V & O 500g gemahlen kaufen
Geschmack
Mild bis mittelkräftig mit Noten von Nuss und feiner Karamell-Süße, rundes Finish; klare Tasse, angenehm ausgewogen – ideal pur oder in großen Kannen.
Röstung
Sorgfältig austarierte mittlere Röstung für Balance aus Aroma, Süße und dezenter Bitterkeit; entwickelt für konstante Resultate im professionellen Einsatz.
Herkunft
Blend aus bewährten Anbaugebieten; die genaue Zusammensetzung kann je Charge variieren, um ein gleichbleibendes Hotelmischung-Profil sicherzustellen.
Zubereitungstipps
Filter/Batch Brewer: Papierfilter spülen, 92–94 °C, 4–6 Min. Durchlauf. Pumpkanne vorwärmen. Vending/Office: Fein- bis Mittelmahlung verwenden, Brühzeit und Menge nach Hersteller abstimmen.
Dosierung
Standard 60 g/L (Range 55–65 g/L) für Filter und Batch. Für Vending je nach Ausgabemenge 6–9 g pro 120–150 ml. Wasserqualität 5–7 °dH; Mühle/Dispenser regelmäßig kalibrieren.
Details
500g vakuumierte Packung für längere Frische; geeignet für Filtermaschinen, Batch Brewer, Thermoskannen und Vending & Office-Systeme. Ideal für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei und Büros.




