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Produktbeschreibung für Cafe Barsel Perú Cajamarca 500 g Dose – Single Origin 100% Arabica
Top 5 Vorteile
Aromadose 500 g: licht- und sauerstoffgeschützt, länger frisch, weniger Schwund
Profil, das verkauft: Schokolade, Nuss, feine Frucht; dichte Crema, runder Körper
Vielseitig: Espresso, Cappuccino, Flat White, Filter – ein Kaffee für alle Tageszeiten
Prozesssicher: konstante Extraktion in Siebträger und Vollautomat, geringe Ausschussraten
B2B-ready: klare Deklaration, chargenstabil, kalkulationssicher für Tresen und Büro
Jetzt Genuss steigern – in den Warenkorb
Aromadose 500 g: licht- und sauerstoffgeschützt, länger frisch, weniger Schwund
Profil, das verkauft: Schokolade, Nuss, feine Frucht; dichte Crema, runder Körper
Vielseitig: Espresso, Cappuccino, Flat White, Filter – ein Kaffee für alle Tageszeiten
Prozesssicher: konstante Extraktion in Siebträger und Vollautomat, geringe Ausschussraten
B2B-ready: klare Deklaration, chargenstabil, kalkulationssicher für Tresen und Büro
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Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
Coalcafe Sl Barsel
C/ Caves d Agres 1
Cocentaina
03820 - ES-A, Spain
informacion@cafebarsel.com
C/ Caves d Agres 1
Cocentaina
03820 - ES-A, Spain
informacion@cafebarsel.com
100% Arabica-Röstkaffee, Herkunft: Peru, Region Cajamarca; 500 g in der Aromadose
Durchschnittlich, zubereitet (schwarz, ungesüßt) pro 100 ml:
Brennwert 2 kJ (0,5 kcal), Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0,1 g, Salz 0 g
keine bekannt
Cafe Barsel
Häufige Fragen und Antworten:
Cafe Barsel Perú Cajamarca – 500 g Aromadose, Single Origin
Geschmack und Röstung
- Mittlere Röstung für Süße, Klarheit und cremigen Körper
- Aromen: Milchschokolade, Haselnuss, leichte rote Beeren; sanfte Zitrusfrische; stabile Crema
Herkunft
- Peru, Region Cajamarca, Andenlagen 1.200–1.800 m
- Kleinbauern, überwiegend gewaschene Aufbereitung
- Varietäten: Caturra, Typica, Bourbon
Zubereitungstipps
- Espresso (Siebträger): 18 g in, 36 g out, 25–30 s, 93°C
- Vollautomat: 8–10 g je Bezug, mittlere Stärke, 92–94°C
- Filter (V60/Maschine): 60 g/L, 93–95°C, Bloom 30 s, Gesamtzeit 2:45–3:15
- French Press: 65 g/L, 4 min, langsam abpressen
- Cold Brew: 1:8, 12–16 h kalt ziehen
Dosierung
- Büro: 6–7 g pro 100 ml Wasser
- Espresso doppio: 16–19 g Kaffeeeinwaage
- Kannenbrühung: 55–60 g pro Liter für 8–10 Tassen
Details
- 500 g wiederverschließbare Aromadose, lichtgeschützt, aromasicher
- Geeignet für Siebträger, Vollautomaten, Handfilter, French Press
- Lagerung: kühl, trocken, luftdicht; ideal 7–60 Tage nach Röstung
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