- szczegóły
- Informacje o producencie
- Składniki
- Informacja o wartości odżywczej
- Alergeny
- Przegląd najczęściej zadawanych pytań
Opis produktu dla Lavazza Eraclea czekolada mleczna w proszku 32% kakao - 10 x 1 kg
Top 5 korzyści
Profesjonalny smak: 32% kakao zapewnia kremowy, łagodny czekoladowy smak o stałej jakości.
Szybkie przygotowanie: Doskonale rozpuszcza się w gorącym mleku; idealny do parowarów z portafiltrem, ekspresów do śmietany lub dzbanków.
Bardzo ekonomiczny: 10 x 1 kg daje ok. 33-40 porcji po 25-30 g każda (w zależności od przepisu) - wiarygodna kalkulacja.
Wszechstronne zastosowanie: gorąca/zimna czekolada do picia, mokka, caffè mokka, polewy do deserów i wyrobów cukierniczych.
Silna marka: Lavazza/Eraclea wzbudza zaufanie, zachęca do zakupów i zatrzymuje stałych klientów.
Zwiększ przyjemność już teraz - Dodaj do koszyka
Profesjonalny smak: 32% kakao zapewnia kremowy, łagodny czekoladowy smak o stałej jakości.
Szybkie przygotowanie: Doskonale rozpuszcza się w gorącym mleku; idealny do parowarów z portafiltrem, ekspresów do śmietany lub dzbanków.
Bardzo ekonomiczny: 10 x 1 kg daje ok. 33-40 porcji po 25-30 g każda (w zależności od przepisu) - wiarygodna kalkulacja.
Wszechstronne zastosowanie: gorąca/zimna czekolada do picia, mokka, caffè mokka, polewy do deserów i wyrobów cukierniczych.
Silna marka: Lavazza/Eraclea wzbudza zaufanie, zachęca do zakupów i zatrzymuje stałych klientów.
Zwiększ przyjemność już teraz - Dodaj do koszyka
Informacje o producencie
Kontakt z producentem
Lavazza Professional Germany GmbH
Max-Planck-Straße 79
27283 Verden
Germany
DE-ÖKO-003
kontakt@lavazzapro.com
Max-Planck-Straße 79
27283 Verden
Germany
DE-ÖKO-003
kontakt@lavazzapro.com
Czekolada w proszku 59% (cukier, kakao)
Odtłuszczone mleko w proszku 38%, laktoza, substancja przeciwzbrylająca E551, sól, aromaty
Może zawierać śladowe ilości: Soi
Średnie wartości odżywcze dla 100g:
Energia 1523 kJ / 360 kcal
Tłuszcz / w tym nasycone kwasy tłuszczowe 4,4g / 2,6g
Węglowodany 63g
w tym cukier 62g
Białko 17g
Sól 0,6g
Zawiera: Mleko (laktoza).
Uwaga: Inne potencjalne alergeny można znaleźć na opakowaniu.
Lavazza
Często zadawane pytania i odpowiedzi:
Lavazza Eraclea czekolada mleczna w proszku 32% kakao 1 kg
- Smak:
- Miękka, mleczna czekolada o zawartości kakao 32%; aksamitna konsystencja, okrągła i zrównoważona - idealna dla szerokiego grona gości.
- Pochodzenie:
- Eraclea by Lavazza - włoskie doświadczenie dla profesjonalnego cateringu.
- Wskazówki dotyczące przygotowania:
- 25-30 g proszku na ok. 200 ml gorącego mleka (65-70°C); spienić do uzyskania kremowej konsystencji za pomocą lancy parowej lub trzepaczki. Czekolada mrożona: rozpuścić proszek w niewielkiej ilości ciepłego mleka, uzupełnić zimnym mlekiem i lodem.
- Dawkowanie:
- Standardowo 25-30 g na 200 ml; dla mokki 10-15 g proszku na 200 ml mieszanki kawy i mleka; dostosować do intensywności słodyczy/kakao.
- Szczegóły:
- Worek 1 kg do wysokiej częstotliwości; wszechstronny do gorącej czekolady, mokki, deserów; wysokowydajny, stabilny na półce, szybkie przetwarzanie w kawiarniach, piekarniach, stołówkach, biurach.
Klienci kupili również
