- Details
- Hersteller Informationen
- Składniki
- Wartości odżywcze
- Alergeny
- FAQ-Übersicht
Produktbeschreibung für Lavazza Eraclea Milchschokoladenpulver 32% Kakao – 10 x 1 kg
5 głównych zalet
Profesjonalny smak: 32% kakao zapewnia kremowy, łagodny czekoladowy profil smakowy o niezmiennej jakości.
Szybkie przygotowanie: Doskonale rozpuszcza się w gorącym mleku; idealny do użycia z dyszą pary w ekspresie kolbowym, urządzeniem do bitej śmietany lub dzbankiem (pitcherem).
Wysoka wydajność: 1 kg pozwala na przygotowanie ok. 33–40 porcji (po 25–30 g każda, w zależności od przepisu) – co ułatwia precyzyjne kalkulacje.
Wszechstronne zastosowanie: Gorąca lub mrożona czekolada do picia, mocha, caffè mocha, a także dodatek do deserów i wyrobów cukierniczych.
Silna marka: Lavazza/Eraclea buduje zaufanie, zachęca do zakupów impulsowych i sprzyja lojalności klientów.
Zwiększ przyjemność – Dodaj do koszyka
Profesjonalny smak: 32% kakao zapewnia kremowy, łagodny czekoladowy profil smakowy o niezmiennej jakości.
Szybkie przygotowanie: Doskonale rozpuszcza się w gorącym mleku; idealny do użycia z dyszą pary w ekspresie kolbowym, urządzeniem do bitej śmietany lub dzbankiem (pitcherem).
Wysoka wydajność: 1 kg pozwala na przygotowanie ok. 33–40 porcji (po 25–30 g każda, w zależności od przepisu) – co ułatwia precyzyjne kalkulacje.
Wszechstronne zastosowanie: Gorąca lub mrożona czekolada do picia, mocha, caffè mocha, a także dodatek do deserów i wyrobów cukierniczych.
Silna marka: Lavazza/Eraclea buduje zaufanie, zachęca do zakupów impulsowych i sprzyja lojalności klientów.
Zwiększ przyjemność – Dodaj do koszyka
Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
Lavazza Professional Germany GmbH
Max-Planck-Straße 79
27283 Verden
Germany
DE-ÖKO-003
kontakt@lavazzapro.com
Max-Planck-Straße 79
27283 Verden
Germany
DE-ÖKO-003
kontakt@lavazzapro.com
Czekolada w proszku 59% (cukier, kakao)
Odtłuszczone mleko w proszku 38%, laktoza, substancja przeciwzbrylająca E551, sól, aromaty
Może zawierać śladowe ilości: soi
Średnie wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna 1523 kJ / 360 kcal
Tłuszcz / w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,4 g / 2,6 g
Węglowodany 63 g
w tym cukry 62 g
Białko 17 g
Sól 0,6 g
Zawiera: mleko (laktozę).
Uwaga: Informacje o ewentualnych innych alergenach znajdują się na opakowaniu.
Lavazza
Häufige Fragen und Antworten:
Lavazza Eraclea Milchschokoladenpulver 32% Kakao 1 kg
- Geschmack:
- Sanft-milchige Schokolade mit 32% Kakaoanteil; samtige Textur, rund und ausgewogen – ideal für breite Gästeschichten.
- Herkunft:
- Eraclea by Lavazza – italienische Genusskompetenz für die Profi-Gastronomie.
- Zubereitungstipps:
- 25–30 g Pulver auf ca. 200 ml heiße Milch (65–70°C); mit Dampflanze oder Schneebesen cremig aufschäumen. Für Iced Chocolate: Pulver in wenig warmer Milch lösen, mit kalter Milch und Eis auffüllen.
- Dosierung:
- Standard 25–30 g je 200 ml; für Mocha 10–15 g Pulver je 200 ml Kaffee/Milchmix; je nach Süße/Kakao-Intensität anpassen.
- Details:
- 1-kg-Beutel für hohe Frequenz; vielseitig für Heiße Schokolade, Mocha, Desserts; ergiebig, lagerstabil, schnelle Verarbeitung in Café, Bäckerei, Kantine, Büro.
Kunden kauften auch
