- szczegóły
- Informacje o producencie
- Składniki
- Wartości odżywcze
- Alergeny
- Przegląd najczęściej zadawanych pytań
Opis produktu dla Dallmayr Kakao VEGAN 750 g - Profesjonalna czekolada do picia dla gastronomii i biur
Profesjonalna wydajność: Doskonale sprawdza się w ekspresach kolbowych, automatycznych oraz dozownikach do czekolady – mniej strat, większa szybkość pracy.
Wszechstronne zastosowanie: Idealny do gorącej czekolady, napojów typu mrożona kawa, a także do wypieków i deserów.
Produkt wegański: Bez składników mlecznych – doskonały wybór do oferty roślinnej.
Ekonomiczny: Opakowanie 750 g zapewnia wydajność i przewidywalność kosztów.
Smak, który przyciąga klientów: Intensywne kakao, aksamitna konsystencja i delikatny aromat – gwarancja, że klienci wrócą po więcej.
Zapewnij swoim gościom i zespołowi chwilę prawdziwej czekoladowej radości – wybierz Dallmayr Kakao VEGAN (750 g) i serwuj wyśmienite napoje za jednym naciśnięciem przycisku!
Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany
DE-ÖKO-001
info@dallmayr.de
Cukier, kakao w proszku (mocno odtłuszczone), emulgator: lecytyny słonecznikowe, sól, aromat naturalny.
Średnie wartości w 100 g:
Wartość energetyczna 1600 kJ / 380 kcal
Tłuszcz 4,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,7 g
Węglowodany 77 g
w tym cukry 73 g
Białko 6,0 g
Sól 1,2 g
Błonnik 7,0 g
Dallmayr
Często zadawane pytania i odpowiedzi:
Dallmayr Kakao VEGAN 750 g - profesjonalna czekolada do picia dla gastronomii i biur
Smak
Mocny profil kakaowy z okrągłym stopieniem i delikatną słodyczą. Pełny smak w filiżance, harmonijny w połączeniu z napojami owsianymi, sojowymi lub migdałowymi. Stabilna pianka zapewniająca wygląd latte-art.
Pochodzenie
Wyselekcjonowane ziarna kakaowca, starannie przetworzone. Dallmayr Standard jakości zapewniający niezawodne, spójne rezultaty w profesjonalnych zastosowaniach.
Wskazówki dotyczące przygotowania
Krótko zaparzać lancą parową, nie gotować. Do zimnych napojów: Rozpuścić proszek w niewielkiej ilości ciepłego płynu, a następnie wstrząsnąć z zimnym mlekiem roślinnym. Idealny również do wypieków i kremów deserowych.
Dawkowanie
Na 200 ml: 18-22 g proszku (w zależności od pożądanej intensywności). Do dozowników kakao zgodnie z ustawieniami maszyny; zapisz profil receptury w maszynie w pełni automatycznej.
Szczegóły
Wegańskie, bez składników mlecznych. Idealny do portafiltrów, w pełni automatycznych maszyn i dozowników kakao. Ekonomiczne opakowanie 750 g do profesjonalnych zastosowań w gastronomii, piekarniach i biurach.
