- szczegóły
- Informacje o producencie
- Składniki
- Wartości odżywcze
- Alergeny
- Przegląd najczęściej zadawanych pytań
Opis produktu dla Lavazza Eraclea czekolada mleczna w proszku 32% kakao - 10 x 1 kg
5 głównych zalet
Profesjonalny smak: 32% kakao zapewnia kremowy, łagodny czekoladowy profil smakowy o niezmiennej jakości.
Szybkie przygotowanie: Doskonale rozpuszcza się w gorącym mleku; idealny do użycia z dyszą pary w ekspresie kolbowym, urządzeniem do bitej śmietany lub dzbankiem (pitcherem).
Wysoka wydajność: 1 kg pozwala na przygotowanie ok. 33–40 porcji (po 25–30 g każda, w zależności od przepisu) – co ułatwia precyzyjne kalkulacje.
Wszechstronne zastosowanie: Gorąca lub mrożona czekolada do picia, mocha, caffè mocha, a także dodatek do deserów i wyrobów cukierniczych.
Silna marka: Lavazza/Eraclea buduje zaufanie, zachęca do zakupów impulsowych i sprzyja lojalności klientów.
Zwiększ przyjemność – Dodaj do koszyka
Profesjonalny smak: 32% kakao zapewnia kremowy, łagodny czekoladowy profil smakowy o niezmiennej jakości.
Szybkie przygotowanie: Doskonale rozpuszcza się w gorącym mleku; idealny do użycia z dyszą pary w ekspresie kolbowym, urządzeniem do bitej śmietany lub dzbankiem (pitcherem).
Wysoka wydajność: 1 kg pozwala na przygotowanie ok. 33–40 porcji (po 25–30 g każda, w zależności od przepisu) – co ułatwia precyzyjne kalkulacje.
Wszechstronne zastosowanie: Gorąca lub mrożona czekolada do picia, mocha, caffè mocha, a także dodatek do deserów i wyrobów cukierniczych.
Silna marka: Lavazza/Eraclea buduje zaufanie, zachęca do zakupów impulsowych i sprzyja lojalności klientów.
Zwiększ przyjemność – Dodaj do koszyka
Informacje o producencie
Kontakt z producentem
Lavazza Professional Germany GmbH
Max-Planck-Straße 79
27283 Verden
Germany
DE-ÖKO-003
kontakt@lavazzapro.com
Max-Planck-Straße 79
27283 Verden
Germany
DE-ÖKO-003
kontakt@lavazzapro.com
Czekolada w proszku 59% (cukier, kakao)
Odtłuszczone mleko w proszku 38%, laktoza, substancja przeciwzbrylająca E551, sól, aromaty
Może zawierać śladowe ilości: soi
Średnie wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna 1523 kJ / 360 kcal
Tłuszcz / w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,4 g / 2,6 g
Węglowodany 63 g
w tym cukry 62 g
Białko 17 g
Sól 0,6 g
Zawiera: mleko (laktozę).
Uwaga: Informacje o ewentualnych innych alergenach znajdują się na opakowaniu.
Lavazza
Często zadawane pytania i odpowiedzi:
Lavazza Eraclea czekolada mleczna w proszku 32% kakao 1 kg
- Smak:
- Miękka, mleczna czekolada o zawartości kakao 32%; aksamitna konsystencja, okrągła i zrównoważona - idealna dla szerokiego grona gości.
- Pochodzenie:
- Eraclea by Lavazza - włoskie doświadczenie dla profesjonalnego cateringu.
- Wskazówki dotyczące przygotowania:
- 25-30 g proszku na ok. 200 ml gorącego mleka (65-70°C); spienić do uzyskania kremowej konsystencji za pomocą lancy parowej lub trzepaczki. Czekolada mrożona: rozpuścić proszek w niewielkiej ilości ciepłego mleka, uzupełnić zimnym mlekiem i lodem.
- Dawkowanie:
- Standardowo 25-30 g na 200 ml; dla mokki 10-15 g proszku na 200 ml mieszanki kawy i mleka; dostosować do intensywności słodyczy/kakao.
- Szczegóły:
- Worek 1 kg do wysokiej częstotliwości; wszechstronny do gorącej czekolady, mokki, deserów; wysokowydajny, stabilny na półce, szybkie przetwarzanie w kawiarniach, piekarniach, stołówkach, biurach.
Klienci kupili również
