- szczegóły
- Informacje o producencie
- Składniki
- Informacje o wartościach odżywczych
- Alergeny
- Przegląd najczęściej zadawanych pytań
Opis produktu dla Eismax Danish soft ice cream 10%MF - Profesjonalna mieszanka do lodów soft zapewniająca wysoką sprzedaż
10% tłuszczu mlecznego: wyjątkowo kremowa konsystencja, doskonałe doznania smakowe, wysoka przyjemność spożycia
5 L Bag-in-Box: duża wydajność, rzadsza wymiana, higieniczna obsługa
Stała jakość: stabilny poziom, powtarzalne wyniki, bardziej zadowoleni goście
Szybki przebieg: podłączyć, schłodzić, podać – idealne rozwiązanie w godzinach szczytu
Wszechstronne zastosowanie: kubeczki, wafelki, desery, imprezy – dla piekarni, kawiarni, lodziarni, stołówek
Już teraz podnieś standard obsługi przy ladzie i sprzedaży na wynos do poziomu premium: serwuj klasyczne desery waniliowe w perfekcyjnym wydaniu i zachwycaj każdego gościa.
Fasanenweg 9
32676 Lügde
Germany
info@eis-max.de
mleko odtłuszczone, śmietana, cukier, suszony syrop glukozowy, odtłuszczone mleko w proszku, słodka serwatka w proszku,
aromat, emulgator (E471), zagęszczacze (E466, E410, E412, E407), regulatory kwasowości (E339, E452)
mleko odtłuszczone, śmietana, cukier, suszony syrop glukozowy, odtłuszczone mleko w proszku, odtłuszczona serwatka w proszku,
aromat, emulgator (E471), substancje zagęszczające (E466, E410, E412, E407), regulatory kwasowości (E339,
E452).
Średnie wartości odżywcze:
Nr identyfikacyjny/ Składniki odżywcze wartość/ Jednostka na 100 g
wartość energetyczna kJ 754
wartość energetyczna kcal 180
tłuszcz g 10,0
w tym nasycone kwasy tłuszczowe g 6,6
węglowodany g 19,4
w tym cukier g 17,6
białko g 3,1
sól g 0,18
mleko, laktoza
Eismax
Często zadawane pytania i odpowiedzi:
Eismax Duńskie lody miękkie 10% tłuszczu mlecznego – 5 l w opakowaniu typu bag-in-box
Smak
Kremowo-śmietankowy profil smaku z klasyczną, pełną słodyczą; bogaty i gładki w konsystencji, idealny do kubeczków, wafelków i deserów.
Pochodzenie
Profesjonalna mieszanka firmy Eismax, opracowana z myślą o stabilnych wynikach w piekarniach, gastronomii, stołówkach, cateringu biurowym i lodziarniach; o sprawdzonej jakości i sprawdzona w praktyce.
Wskazówki dotyczące przygotowania
Przed użyciem wstrząsnąć w lodówce (2–6 °C), wlać bezpośrednio do maszyny do lodów miękkich. Należy przestrzegać zalecanej temperatury podawania; maszynę czyścić zgodnie z planem higieny.
Dawkowanie
Stosować bezpośrednio z opakowania typu Bag-in-Box o pojemności 5 l zgodnie z zaleceniami producenta urządzenia. Standaryzować porcje, aby zapewnić stałą wydajność i stały koszt na porcję.
Szczegóły
Płynna mieszanka do lodów miękkich, 10% tłuszczu mlecznego, 5 l w opakowaniu BiB. Wysoka wydajność, higieniczna obsługa, krótki czas przygotowania. Przechowywać w chłodnym miejscu, po otwarciu zużyć jak najszybciej.

