- szczegóły
- Informacje o producencie
- Składniki
- Wartości odżywcze
- Alergeny
- Przegląd najczęściej zadawanych pytań
Opis produktu dla Melitta Topping gastronomiczny 10 x 1 kg - Idealne mleko w proszku do cappuccino i specjałów kawowych
5 głównych zalet
Stabilna pianka o drobnych pęcherzykach: idealna do cappuccino i café crème
Szybko się rozpuszcza: doskonała wydajność zarówno w automatach do gorących napojów, jak i przy przygotowywaniu ręcznym
Przewidywalne koszty: opakowania 1 kg pozwalają precyzyjnie zaplanować koszt jednej porcji
Neutralny, mleczny smak: podkreśla charakter kawy i kakao
Profesjonalna jakość: produkt sypki, odporny na zbrylanie, łatwy i czysty w dozowaniu
Zaserwuj piankę w stylu baristy i zachwyć swoich gości!
Stabilna pianka o drobnych pęcherzykach: idealna do cappuccino i café crème
Szybko się rozpuszcza: doskonała wydajność zarówno w automatach do gorących napojów, jak i przy przygotowywaniu ręcznym
Przewidywalne koszty: opakowania 1 kg pozwalają precyzyjnie zaplanować koszt jednej porcji
Neutralny, mleczny smak: podkreśla charakter kawy i kakao
Profesjonalna jakość: produkt sypki, odporny na zbrylanie, łatwy i czysty w dozowaniu
Zaserwuj piankę w stylu baristy i zachwyć swoich gości!
Informacje o producencie
Kontakt z producentem
Melitta Europa GmbH & Co. KG
Ringstr. 99
32427 Minden
Germany
DE-ÖKO-003
info@melitta.de
Ringstr. 99
32427 Minden
Germany
DE-ÖKO-003
info@melitta.de
Syrop glukozowy, całkowicie utwardzony tłuszcz roślinny (kokosowy), odtłuszczone mleko w proszku, białka mleka, emulgatory E452/E471, substancja przeciwzbrylająca E551, stabilizator E340
Alergeny: mleko
Wartość energetyczna w kJ: 2150 kJ
Wartość energetyczna w kcal: 520 kcal
Tłuszcz: 28 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 26 g
Węglowodany: 56 g
w tym cukry: 56 g
Białko: 9 g
Sól: 0,2 g
Zawiera: mleko (w tym laktozę)
Melitta
Często zadawane pytania i odpowiedzi:
Melitta Polewa gastronomiczna 1 kg - mleko w proszku typu cappuccino
Smak
- Kremowa i mleczna, drobnoporowata pianka, subtelna słodycz; wspiera profile espresso i kakao, nie maskując ich
Pochodzenie
- Melitta Jakość gastronomiczna; receptura opracowana dla profesjonalnych systemów gorących napojów
Wskazówki dotyczące przygotowania
- Maszyna do gorących napojów: dozuj zgodnie z programowaniem maszyny, obserwuj twardość wody
- Ręcznie: 18-22 g na 200 ml gorącej wody/mleka, energicznie wymieszać/spienić
- Dla latte art: nieco wyższa dawka dla szczególnie gęstej piany
Dawkowanie
- Zalecenie: 90-110 g na litr napoju (w zależności od pożądanej kremowości i słodyczy)
- Vending: gramatura fabryczna jako wartość początkowa, a następnie dostrajana przez czujnik
Szczegóły
- Worek 1 kg, sypki, mało zbrylający się; idealny do samoobsługi i obsługi ladowej
- Stała jakość dozowania, szybka rozpuszczalność, niski poziom pozostałości w mieszalnikach
Klienci kupili również
