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Produktbeschreibung für Cafe Barsel Brasil MOGIANA Dose 500 g – gemahlen, 100% Arabica
Top 5 Vorteile
Aromadose 500 g: licht- und sauerstoffarm, länger frisch, weniger Schwund
Beliebtes Geschmacksprofil: Schokolade, Nuss, Karamell; dichte Crema
Vielseitig einsetzbar: Espresso, Cappuccino, Flat White, Filter
Prozesssicher: konstante Extraktion im Siebträger und Vollautomaten
B2B-ready: klare Deklaration, chargenstabil, kalkulationssicher
Jetzt Genuss und Teamleistung steigern – in den Warenkorb
Aromadose 500 g: licht- und sauerstoffarm, länger frisch, weniger Schwund
Beliebtes Geschmacksprofil: Schokolade, Nuss, Karamell; dichte Crema
Vielseitig einsetzbar: Espresso, Cappuccino, Flat White, Filter
Prozesssicher: konstante Extraktion im Siebträger und Vollautomaten
B2B-ready: klare Deklaration, chargenstabil, kalkulationssicher
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Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
Coalcafe Sl Barsel
C/ Caves d Agres 1
Cocentaina
03820 - ES-A, Spain
informacion@cafebarsel.com
C/ Caves d Agres 1
Cocentaina
03820 - ES-A, Spain
informacion@cafebarsel.com
100% Arabica-Röstkaffee, gemahlen (Herkunft: Brasilien, Region Mogiana)
Durchschnittlich, zubereitet (schwarz, ungesüßt) pro 100 ml:
Brennwert 2 kJ (0,5 kcal), Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0,1 g, Salz 0 g
keine bekannt
Cafe Barsel
Häufige Fragen und Antworten:
Cafe Barsel Brasil MOGIANA 500 g Dose – Filterkaffee, 100% Arabica
Geschmack und Röstung
- Mittlere Röstung für Süße, Körper und milde Bitterkeit
- Aromen: Milchschokolade, geröstete Nüsse, Karamell; cremiger Körper, stabile Crema
Herkunft
- Brasilien, Region Mogiana (São Paulo/Minas), ca. 800–1.100 m
- Varietäten: Bourbon, Catuai
- Aufbereitung: natural/pulped natural für hohe Süße und Fülle
Zubereitungstipps
- Espresso (Siebträger): 18 g in, 36 g out, 25–30 s, 93°C
- Vollautomat: 8–10 g pro Bezug, mittlerer Mahlgrad, 92–94°C
- Filter (V60/Chemex): 60 g/L, 94°C, Bloom 30 s, Gesamtzeit 2:30–3:00
- Herdkanne: fein-mittel, Wasser 92–94°C, nicht kochen lassen
Dosierung
- Büro: 7–8 g pro 120 ml
- Espresso: 16–19 g (Double)
- Filter: 6 g pro 100 ml Wasser
- Cold Brew: 1:8, 12–16 h im Kühlschrank
Details
- 500 g wiederverschließbare Aromadose, lichtgeschützt, aromasicher
- Geeignet für Siebträger, Vollautomaten, Handfilter, Herdkanne
- Optimal zwischen Tag 7–60 nach Röstung; kühl, trocken, luftdicht lagern
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