- szczegóły
- Informacje o producencie
- Składniki
- Informacje o wartościach odżywczych
- Alergeny
- Przegląd najczęściej zadawanych pytań
Opis produktu dla Dallmayr Vending & Office Ticino Café Crème 1kg - Całe ziarno
Pewność kalkulacji: 1 kg całych ziaren dla wysokiej częstotliwości i przewidywalnego zużycia towaru
Stabilna crema: klarowna, harmonijna filiżanka do café crème i napojów mlecznych
Wszechstronność: odpowiednia do automatycznych ekspresów do kawy, vendingu i biura oraz ekspresów kolbowych
Plus serwisowy: szybkie przygotowanie, stała ekstrakcja, czysty workflow
Jakość marki: Dallmayr – sprawdzona profesjonalna wydajność i zadowolenie gości
Zaopatrz się teraz w Ticino i zachwyć gości aksamitną jakością café-crème – filiżanka po filiżance zapewnij sobie sprzedaż!
Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany
DE-ÖKO-001
info@dallmayr.de
Kawa palona (całe ziarna)
Średnie wartości odżywcze na 100 ml przygotowanej kawy:
Energia 8 kJ (2 kcal), tłuszcz 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 0 g, w tym cukry 0 g, białko 0 g, sól 0 g
brak znanych
Dallmayr
Często zadawane pytania i odpowiedzi:
Dallmayr Ticino Café Crème - 1 kg kawy ziarnistej do automatów vendingowych i biurowych
Smak
Zrównoważona, gładka i aromatyczna kawa o delikatnym palonym smaku, aksamitnej cremie i przejrzystej filiżance; idealna jako café crème samodzielnie lub z mlekiem.
Palenie
Średnia intensywność palenia dla długiej filiżanki; opracowana z myślą o stałej ekstrakcji i stabilnej cremie w ekspresach w pełni automatycznych.
Pochodzenie
Starannie skomponowana mieszanka wyselekcjonowanych ziaren; jakość sprawdzona przez Dallmayr - zoptymalizowana pod kątem wymagań vendingowych i biurowych.
Wskazówki dotyczące przygotowania
W pełni automatyczny: 110-150 ml na ekstrakcję, temperatura parzenia 90-94°C, średnio drobne mielenie, średnia moc. Opcjonalnie może służyć jako café au lait lub Schümli.
Dawkowanie
7-9 g kawy na 120-150 ml (pojedynczy strzał). Podwójna ekstrakcja: 14-18 g na 200-300 ml. Aby uzyskać mocniejszą kawę, należy wybrać nieco drobniejsze mielenie.
Szczegóły
1 kg całych ziaren kawy; nadaje się do w pełni automatycznych ekspresów do kawy, automatów vendingowych i biurowych oraz portafiltrów; idealny do restauracji, piekarni, biur i cateringu; niezawodny w godzinach szczytu.
