- szczegóły
- Informacje o producencie
- Składniki
- Wartości odżywcze
- Alergeny
- Przegląd najczęściej zadawanych pytań
Opis produktu dla GEPA Café Si Espresso Siciliano - 1 kg całe ziarna - mocna, uczciwa, odpowiednia do biura
Top 5 korzyści
Włoskie palenie: gęsta crema, mocno czekoladowy smak, orzechowe niuanse, subtelna kwasowość
Stabilność procesu: niezawodna ekstrakcja w kolbie i w automacie do kawy
Wszechstronność: espresso, cappuccino, latte, americano – niezawodny w serwowaniu
Ekonomiczność: 1 kg całych ziaren, przewidywalne koszty na filiżankę
Odpowiedzialność: Bio Fairtrade, jakość marki GEPA, przejrzyste pochodzenie
Zwiększ przyjemność – Do koszyka
Włoskie palenie: gęsta crema, mocno czekoladowy smak, orzechowe niuanse, subtelna kwasowość
Stabilność procesu: niezawodna ekstrakcja w kolbie i w automacie do kawy
Wszechstronność: espresso, cappuccino, latte, americano – niezawodny w serwowaniu
Ekonomiczność: 1 kg całych ziaren, przewidywalne koszty na filiżankę
Odpowiedzialność: Bio Fairtrade, jakość marki GEPA, przejrzyste pochodzenie
Zwiększ przyjemność – Do koszyka
Informacje o producencie
Kontakt z producentem
GEPA - The Fair Trade Company
GEPA-Weg 1
42327 Wuppertal
Germany
DE-ÖKO-005
info@gepa.de
GEPA-Weg 1
42327 Wuppertal
Germany
DE-ÖKO-005
info@gepa.de
100 % kawa palona, całe ziarna, bio, Fairtrade
Dla kawy palonej brak obowiązku podawania wartości zgodnie z LMIV
Typowe (przygotowana, czarna, 100 ml): energia ok. 2 kJ / <1 kcal, tłuszcz 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 0 g, w tym cukry 0 g, białko 0,1 g, sól 0 g
brak znanych
Gepa
Często zadawane pytania i odpowiedzi:
GEPA Café Si Espresso Siciliano 1kg - organiczne ziarna Fairtrade
Smak i palenie
- Profil: mocny, czekoladowo-orzechowy, subtelna kwasowość, długi finisz, gęsta crema
- Palenie: inspirowane włoskim, średnio ciemne do ciemnego dla pełnej intensywności
Temat: Pochodzenie
- Organiczne ziarna Fairtrade z wybranych spółdzielni; pochodzenie różni się w zależności od partii
- Partnerstwo GEPA zapewnia uczciwe ceny i przejrzystość
- Certyfikat ekologiczny: numer kontrolny ÖKO DE-ÖKO-006
Temat: Wskazówki dotyczące przygotowania
- Portafilter: 18 g na wlocie, ok. 36 g na wylocie, 25-30 sekund, 92-94°C, drobne mielenie
- W pełni automatyczny: Intensywność średnio-wysoka, ziarna świeże, temperatura wysoka, małe wsypy (25-40 ml)
- Napoje mleczne: Espresso 1:2-1:2,5 jako baza do cappuccino/latte
Temat: Dawkowanie
- Pojedyncza: 7-9 g; Podwójna: 14-18 g (portafiltr)
- W pełni automatyczny ekspres: 7-10 g na porcję
- Kalkulacja: 1 kg ≈ 110-140 espresso (w zależności od gramatury)
Temat: Szczegóły
- Opakowanie: 1 kg, całe ziarna
- Przydatność: espresso, cappuccino, latte, Americano
- Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu, chronić przed światłem; szczelnie zamykać otwarte torebki
Klienci kupili również
