- szczegóły
- Informacje o producencie
- Składniki
- Wartości odżywcze
- Alergeny
- Przegląd najczęściej zadawanych pytań
Opis produktu dla GEPA Café Si Espresso Siciliano - 1 kg całe ziarna - mocna, uczciwa, odpowiednia do biura
5 głównych zalet
Włoski sposób palenia: gęsta crema, wyrazisty czekoladowy smak, nuty orzechowe, delikatna kwasowość
Stabilność procesu: bezproblemowa ekstrakcja zarówno w ekspresach kolbowych, jak i automatycznych
Wszechstronność: idealna baza do espresso, cappuccino, latte czy americano – niezawodna w każdym wydaniu
Opłacalność: 1 kg kawy ziarnistej, łatwe planowanie kosztów w przeliczeniu na filiżankę
Odpowiedzialność: certyfikaty Bio i Fairtrade, wysoka jakość marki GEPA, przejrzyste pochodzenie
Zwiększ przyjemność z picia kawy – Dodaj do koszyka
Włoski sposób palenia: gęsta crema, wyrazisty czekoladowy smak, nuty orzechowe, delikatna kwasowość
Stabilność procesu: bezproblemowa ekstrakcja zarówno w ekspresach kolbowych, jak i automatycznych
Wszechstronność: idealna baza do espresso, cappuccino, latte czy americano – niezawodna w każdym wydaniu
Opłacalność: 1 kg kawy ziarnistej, łatwe planowanie kosztów w przeliczeniu na filiżankę
Odpowiedzialność: certyfikaty Bio i Fairtrade, wysoka jakość marki GEPA, przejrzyste pochodzenie
Zwiększ przyjemność z picia kawy – Dodaj do koszyka
Informacje o producencie
Kontakt z producentem
GEPA - The Fair Trade Company
GEPA-Weg 1
42327 Wuppertal
Germany
DE-ÖKO-005
info@gepa.de
GEPA-Weg 1
42327 Wuppertal
Germany
DE-ÖKO-005
info@gepa.de
100% kawa palona, ziarna, produkt ekologiczny (Bio), Fairtrade
Zgodnie z rozporządzeniem LMIV (dotyczącym informacji o żywności), dla kawy palonej podawanie wartości odżywczych nie jest wymagane
Typowe wartości (po zaparzeniu, czarna kawa, 100 ml): wartość energetyczna ok. 2 kJ / <1 kcal, tłuszcz 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 0 g, w tym cukry 0 g, białko 0,1 g, sól 0 g
brak
Gepa
Często zadawane pytania i odpowiedzi:
GEPA Café Si Espresso Siciliano 1kg - organiczne ziarna Fairtrade
Smak i palenie
- Profil: mocny, czekoladowo-orzechowy, subtelna kwasowość, długi finisz, gęsta crema
- Palenie: inspirowane włoskim, średnio ciemne do ciemnego dla pełnej intensywności
Temat: Pochodzenie
- Organiczne ziarna Fairtrade z wybranych spółdzielni; pochodzenie różni się w zależności od partii
- Partnerstwo GEPA zapewnia uczciwe ceny i przejrzystość
- Certyfikat ekologiczny: numer kontrolny ÖKO DE-ÖKO-006
Temat: Wskazówki dotyczące przygotowania
- Portafilter: 18 g na wlocie, ok. 36 g na wylocie, 25-30 sekund, 92-94°C, drobne mielenie
- W pełni automatyczny: Intensywność średnio-wysoka, ziarna świeże, temperatura wysoka, małe wsypy (25-40 ml)
- Napoje mleczne: Espresso 1:2-1:2,5 jako baza do cappuccino/latte
Temat: Dawkowanie
- Pojedyncza: 7-9 g; Podwójna: 14-18 g (portafiltr)
- W pełni automatyczny ekspres: 7-10 g na porcję
- Kalkulacja: 1 kg ≈ 110-140 espresso (w zależności od gramatury)
Temat: Szczegóły
- Opakowanie: 1 kg, całe ziarna
- Przydatność: espresso, cappuccino, latte, Americano
- Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu, chronić przed światłem; szczelnie zamykać otwarte torebki
Klienci kupili również
