- szczegóły
- Informacje o producencie
- Składniki
- Wartości odżywcze
- Alergeny
- Przegląd najczęściej zadawanych pytań
Opis produktu dla GEPA Café Si Caffè Crema Milano - Organic & Fairtrade, 1 kg całych ziaren - najwyższej jakości kawa biurowa z mocną cremą
5 głównych zalet
Profil „Milano”: gęsta crema o złotym odcieniu, nuty orzechowo-czekoladowe, łagodna kwasowość
Stabilność procesu: powtarzalna ekstrakcja zarówno w ekspresach kolbowych, jak i automatycznych
Wszechstronność: idealna do kaw typu café crème, cappuccino, latte czy americano
Opłacalność: 1 kg kawy ziarnistej – przewidywalny koszt jednej filiżanki
Odpowiedzialność: certyfikaty Bio i Fairtrade – jakość GEPA z przejrzystym pochodzeniem
Zwiększ przyjemność z picia kawy – Dodaj do koszyka
Profil „Milano”: gęsta crema o złotym odcieniu, nuty orzechowo-czekoladowe, łagodna kwasowość
Stabilność procesu: powtarzalna ekstrakcja zarówno w ekspresach kolbowych, jak i automatycznych
Wszechstronność: idealna do kaw typu café crème, cappuccino, latte czy americano
Opłacalność: 1 kg kawy ziarnistej – przewidywalny koszt jednej filiżanki
Odpowiedzialność: certyfikaty Bio i Fairtrade – jakość GEPA z przejrzystym pochodzeniem
Zwiększ przyjemność z picia kawy – Dodaj do koszyka
Informacje o producencie
Kontakt z producentem
GEPA - The Fair Trade Company
GEPA-Weg 1
42327 Wuppertal
Germany
DE-ÖKO-005
info@gepa.de
GEPA-Weg 1
42327 Wuppertal
Germany
DE-ÖKO-005
info@gepa.de
100% kawa palona, ziarna, produkt ekologiczny (Bio), Fairtrade
Zgodnie z rozporządzeniem LMIV (dotyczącym informacji o żywności), dla kawy palonej nie jest wymagane podawanie wartości odżywczych
Typowe wartości (po przygotowaniu, czarna kawa, 100 ml): wartość energetyczna ok. 2 kJ / <1 kcal, tłuszcz 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 0 g, w tym cukry 0 g, białko 0,1 g, sól 0 g
brak
Gepa
Często zadawane pytania i odpowiedzi:
GEPA Café Si Café Crema Milano 1kg - Organiczne ziarna Fairtrade
Smak i prażenie
- Profil: zrównoważony, orzechowo-czekoladowy, delikatna kwaskowatość, złocista, gęsta crema, długi finisz
- Palenie: średnio ciemne (styl Milano) dla czystych ekstraktów café crème i napojów mlecznych
Pochodzenie
- Organiczne ziarna Fairtrade z wybranych spółdzielni; pochodzenie zależy od partii
- Partnerstwa GEPA zapewniają uczciwe ceny i przejrzystość
- Certyfikat ekologiczny: numer kontrolny ÖKO DE-ÖKO-006
Wskazówki dotyczące przygotowania
- Portafilter (café crème/lungo): 16-18 g, stosunek 1:3-1:3,5, 35-45 s, 120-150 ml
- W pełni automatyczna maszyna: Średnio drobne mielenie, temperatura parzenia 90-94 °C, małe i średnie parzenia
- Napoje mleczne: Espresso 1:2-1:2,5 dla cappuccino/latte
Dawkowanie
- Portafilter: pojedynczy 7-9 g, podwójny 14-18 g
- W pełni automatyczny ekspres: 7-10 g na porcję
- Kalkulacja: 1 kg ≈ 100-140 filiżanek (w zależności od gramatury i napoju)
Szczegóły
- Opakowanie: 1 kg, całe ziarna
- Zastosowanie: Café Crème/Schümli, Cappuccino, Latte, Americano
- Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu, chronić przed światłem; szczelnie zamykać otwarte torebki
Klienci kupili również
Zalecamy również

