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Produktbeschreibung für Azul Azuco Extra Kakaopulver 1 kg
Intensive Kakaonote und satte Farbe – ideal für Getränke, Desserts, Backwaren
Vielseitig einsetzbar – Barista, Küche, Konditorei, Self‑Service und To‑go
Fein gemahlen – gute Löslichkeit und einfache Verarbeitung
Kalkulationssicher – 1‑kg‑Packung für hohe Ausgabesicherheit und weniger Reste
Stabil im Alltag – lagerfreundlich, zuverlässig, kompatibel mit Automatsystemen
Jetzt Momente voller Schokoladenmagie kalkulierbar machen: Azuco Extra 1 kg bestellen und Genuss mit jedem Einsatz vervielfachen!
Am Deich 43
28199 Bremen
Germany
DE-ÖKO-001
info@azul.de
Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonat
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g
Brennwert 1546 kJ 7 369 kcal
Fett 2,0g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2g
Kohlenhydrate 71,0g
davon Zucker 69,5g
Eiweiß 14,0g
Salz 0,93g
keine bekannt
Azul
Häufige Fragen und Antworten:
Azul Azuco Extra Kakaopulver 1 kg – Gastro & Bäckerei
Geschmack
Kräftige Kakaonote mit runder Bitterkeit, tiefbrauner Farbe und vollmundigem Mundgefühl; ideal für Drinks, Desserts und schokoladige Gebäcke.
Herkunft
Aus ausgewählten Kakaobohnen; satte Farbe, harmonische Säure und stabile Verarbeitungsergebnisse.
Zubereitungstipps
Für Heißgetränke: Pulver mit wenig heißer Flüssigkeit anrühren, dann auf 200 ml mit Milch oder Pflanzendrink auffüllen. Für Desserts/Backen mit trockenen Zutaten mischen, dann Flüssigkeiten zugeben.
Dosierung
Heißgetränk: 10–15 g je 200 ml plus Zucker nach Geschmack. Eisschokolade/Frappé: 12–18 g je 200 ml. Backen: 20–25 g je 100 g Mehl (z. B. Brownies, Rührteig).
Details
1‑kg‑Packung; fein gemahlen; gute Löslichkeit; vielseitig für Barista, Küche, Konditorei und Automaten; lagerstabil und wirtschaftlich im täglichen Einsatz.



