- szczegóły
- Informacje o producencie
- Składniki
- Informacja o wartości odżywczej
- Alergeny
- Przegląd najczęściej zadawanych pytań
Opis produktu dla Cafe Barsel Perú Cajamarca 500 g puszka mielona - Single Origin 100% Arabica
Top 5 korzyści
Aromatyzowana puszka 500 g: chroniona przed światłem i tlenem, dłużej zachowuje świeżość, mniej się kurczy
Profil sprzedający: Czekolada, orzech, delikatne owoce; gęsta crema, okrągłe body
Wszechstronność: espresso, cappuccino, flat white, filtr – kawa na każdą porę dnia
Niezawodność procesu: stała ekstrakcja w portafiltrze i w pełni automatycznej maszynie, niski wskaźnik odrzutów
B2B-ready: przejrzysta deklaracja, stabilna partia, bezpieczna dla liczników i biur
Zwiększ przyjemność już teraz – dodaj do koszyka
Aromatyzowana puszka 500 g: chroniona przed światłem i tlenem, dłużej zachowuje świeżość, mniej się kurczy
Profil sprzedający: Czekolada, orzech, delikatne owoce; gęsta crema, okrągłe body
Wszechstronność: espresso, cappuccino, flat white, filtr – kawa na każdą porę dnia
Niezawodność procesu: stała ekstrakcja w portafiltrze i w pełni automatycznej maszynie, niski wskaźnik odrzutów
B2B-ready: przejrzysta deklaracja, stabilna partia, bezpieczna dla liczników i biur
Zwiększ przyjemność już teraz – dodaj do koszyka
Informacje o producencie
Kontakt z producentem
Coalcafe Sl Barsel
C/ Caves d Agres 1
Cocentaina
03820 - ES-A, Spain
informacion@cafebarsel.com
C/ Caves d Agres 1
Cocentaina
03820 - ES-A, Spain
informacion@cafebarsel.com
Kawa palona 100% Arabica, pochodzenie: Peru, region Cajamarca; 500 g w aromatyzowanej puszce
Średnia, przygotowana (czarna, niesłodzona) na 100 ml:
Wartość opałowa 2 kJ (0,5 kcal), tłuszcz 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 0 g, w tym cukier 0 g, białko 0,1 g, sól 0 g
nie są znane
Cafe Barsel
Często zadawane pytania i odpowiedzi:
Cafe Barsel Perú Cajamarca - puszka smakowa 500 g, pojedyncze pochodzenie
Smak i prażenie
- Średni stopień palenia zapewnia słodycz, klarowność i kremową konsystencję
- Smaki: mleczna czekolada, orzechy laskowe, lekkie czerwone jagody; delikatna cytrusowa świeżość; stabilna crema
Pochodzenie
- Peru, region Cajamarca, wysokość w Andach 1 200-1 800 m n.p.m.
- Drobni rolnicy, przeważnie myte przygotowanie
- Odmiany: Caturra, Typica, Bourbon
Wskazówki dotyczące przygotowania
- Espresso (portafiltr): 18 g na wlocie, 36 g na wylocie, 25-30 s, 93°C
- W pełni automatyczny: 8-10 g na ekstrakcję, średnia moc, 92-94°C
- Filtr (V60/maszyna): 60 g/L, 93-95°C, bloom 30 s, całkowity czas 2:45-3:15
- Wyciskanie francuskie: 65 g/L, 4 min, wyciskać powoli
- Zimne parzenie: 1:8, 12-16 h zimnego parzenia
Dawkowanie
- Biuro: 6-7 g na 100 ml wody
- Espresso doppio: waga kawy 16-19 g
- Parzenie w dzbanku: 55-60 g na litr dla 8-10 filiżanek
Szczegóły
- 500 g zamykana puszka smakowa, chroniona przed światłem, bezpieczna dla smaku
- Nadaje się do portafiltrów, w pełni automatycznych ekspresów, filtrów ręcznych, prasy francuskiej
- Przechowywanie: chłodne, suche, hermetyczne; najlepiej 7-60 dni po prażeniu
Klienci kupili również
