- szczegóły
- Informacje o producencie
- Składniki
- Wartości odżywcze
- Alergeny
- Przegląd najczęściej zadawanych pytań
Opis produktu dla Black Coffee Roasters Barista Pro Original Roast Kawa ziarnista 6 x 1 kg palona
5 głównych zalet
Stała, profesjonalna jakość: precyzyjne profile palenia zapewniające powtarzalne rezultaty każdego dnia.
Wszechstronność: idealna do espresso i café crème; doskonała zarówno do ekspresów automatycznych, jak i kolbowych.
Wysoka wydajność: optymalny uzysk, stabilny koszt jednostkowy (na filiżankę).
Profil aromatyczny: słodycz z nutami czekolady i orzechów, niska kwasowość, trwała crema.
Odpowiedzialność: zielona kawa pochodząca z certyfikowanych źródeł (Rainforest Alliance – RFA).
Zwiększ przyjemność z picia kawy
Stała, profesjonalna jakość: precyzyjne profile palenia zapewniające powtarzalne rezultaty każdego dnia.
Wszechstronność: idealna do espresso i café crème; doskonała zarówno do ekspresów automatycznych, jak i kolbowych.
Wysoka wydajność: optymalny uzysk, stabilny koszt jednostkowy (na filiżankę).
Profil aromatyczny: słodycz z nutami czekolady i orzechów, niska kwasowość, trwała crema.
Odpowiedzialność: zielona kawa pochodząca z certyfikowanych źródeł (Rainforest Alliance – RFA).
Zwiększ przyjemność z picia kawy
Informacje o producencie
Kontakt z producentem
Black Coffee Roasters
Søren Nymarks Vej 7
Højbjerg, 8270
Denmark
DK-ÖKO-100
https://www.bkifoods.com
Søren Nymarks Vej 7
Højbjerg, 8270
Denmark
DK-ÖKO-100
https://www.bkifoods.com
Kawa palona (ziarnista)
Certyfikat: Rainforest Alliance (RFA)
Stopień palenia: średnio-ciemny (espresso)
Metoda palenia: delikatny proces w piecu bębnowym
Bez dodatków
Średnie wartości w 100 ml (kawa czarna, bez dodatków):
Wartość energetyczna: 8 kJ / 2 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0,2 g
Sól: 0 g
brak
Listy kaw czarnych
Często zadawane pytania i odpowiedzi:
Kawa ziarnista Black Roasters Pro Original Roast RFA Espresso 1 kg
Smak i prażenie
- Średnio ciemne palenie zapewnia wyraźną słodycz, czekoladowo-orzechowe nuty i mocną cremę.
- Pełny smak, subtelna goryczka; idealna do espresso i café crème.
Pochodzenie
- Zielona kawa z certyfikowanych źródeł Rainforest Alliance (RFA).
- Prażone przez Black Coffee Roasters (DK) z kontrolą jakości partii.
Wskazówki dotyczące przygotowania
- Portafilter: 18 g na wlocie, 36 g na wylocie, 25-30 s, 92-93 °C; drobne mielenie.
- W pełni automatyczny: średnio drobny, 7-9 g na strzał, 30-40 ml; użyj programu crema.
- Café Crème: 60 g/L, 92-96 °C; zapewnić równomierną ekstrakcję.
Dawkowanie
- Espresso: stosunek parzenia 1:2 (np. 18 g → 36 g w 25-30 s).
- Kawa do biura/krem do kawiarni: 7-9 g na 120-150 ml.
- Batch Brewer: 55-65 g/L w zależności od profilu wody i docelowej mocy.
Szczegóły
- Całe ziarna w 1 kg worku z zaworem dla maksymalnej świeżości.
- Zoptymalizowany dla w pełni automatycznych ekspresów, portafiltrów i wkładów do portafiltrów w codziennym użytkowaniu w gastronomii.
- Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu, chronić przed światłem; po otwarciu szczelnie zamknąć.
Klienci kupili również
Zalecamy również
