- szczegóły
- Informacje o producencie
- Składniki
- Informacja o wartości odżywczej
- Alergeny
- Przegląd najczęściej zadawanych pytań
Opis produktu dla Darboven Cocaya Classic - 10 x 1 kg przyjemności z kakao dla automatów vendingowych i koneserów
Bogaty czekoladowy smak: okrągły, kremowy, popularny wśród młodych i starszych
Zoptymalizowany pod kątem vendingu: szybka rozpuszczalność, stabilne tworzenie piany
Wszechstronny: do automatów, dyszy parowej ekspresu kolbowego, garnka i dzbanka
Łatwy do efektywnego kalkulowania: wysoka wydajność, stałe dozowanie
Silna marka: jakość Darboven dla gastronomii, piekarni, biura, cateringu
Zamień każdą przerwę w chwilę przyjemności – postaw na Cocaya Classic i serwuj minutę po minucie kremową czekoladę do picia, która pozostaje w pamięci i zachwyca.
Pinkertweg 13
22113 Hamburg
Germany
DE-ÖKO-003
info@darboven.com
Cukier, słodka serwatka w proszku, 13% kakao o obniżonej zawartości tłuszczu w proszku, syrop glukozowy, całkowicie utwardzony tłuszcz kokosowy, sól spożywcza, aromaty, substancje przeciwzbrylające (E 551, E 341iii), białko mleka, stabilizator E 340, substancja zagęszczająca E 466, emulgator E 471.
Wartość energetyczna w kj: 1591 kj
Wartość energetyczna w kcal: 376 kcal
Tłuszcz: 3,6 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 3,0 g
Węglowodany: 77,0 g
w tym cukry: 72 g
Białko: 6,6 g
Sól: 1,4 g
Soja (ze względu na emulgator lecytynę sojową)
Może zawierać śladowe ilości mleka ze względu na proces produkcji
Darboven
Często zadawane pytania i odpowiedzi:
Darboven Cocaya Classic - kakaowa przyjemność dla automatów vendingowych i koneserów
Smak
Okrągły, czekoladowy i przyjemnie słodki z kremowym odczuciem w ustach; drobnoporowata warstwa pianki, która wizualnie podkreśla kakao cappuccino i czekoladę do picia.
Pochodzenie
Kompozycja odtłuszczonego kakao w proszku i wyselekcjonowanych składników, opracowana przez Darboven do profesjonalnego zastosowania w gorących napojach o niezawodnej jakości marki.
Wskazówki dotyczące przygotowania
W pełni automatyczny/vending: suche fale proszku, temperatura wody 70–80 °C, regularne cykle płukania i czyszczenia. Ręcznie: wymieszać 20–25 g proszku z 200 ml gorącego mleka lub wody; z mlekiem bardziej kremowy.
Dawkowanie
Automat standardowy kubek 180–200 ml: ok. 18–22 g proszku. Ręcznie: 20–25 g/200 ml (w zależności od pożądanej intensywności). Dla dużych kubków 300 ml: 28–32 g.
Szczegóły
Worek 1‑kg, odpowiedni do automatów do gorących napojów, profesjonalnych automatów (moduł proszkowy), zaparzaczy dzbankowych i ręcznego przygotowania. Przechowywanie: chłodno, sucho, dobrze zamknięte. Najlepiej spożyć przed: patrz nadruk.
