- szczegóły
- Informacje o producencie
- Składniki
- Informacje o wartości odżywczej
- Alergeny
- Przegląd najczęściej zadawanych pytań
Opis produktu dla Alfredo Cafe Crema Vending 6 x 1 kg - kawa ziarnista do w pełni automatycznych ekspresów do kawy
Zoptymalizowany pod kątem vendingu: stałe czasy przepustowości i stabilna crema, nawet w trybie dziennym
Wszechstronność: mocna jak café crème, solidna jako espresso i do napojów mlecznych
Wydajna kalkulacja: niezawodna wydajność, niewielkie wahania, opakowanie 1 kg
Przyjazny dla maszyn: czysty przebieg mielenia, równomierna jakość ziaren
Dla HORECA, piekarni, biur: przewidywalnie dobra filiżanka od rana do wieczora
Daj swoim automatom przewagę: zamów Alfredo Cafe Crema Vending teraz i zamień każde wydanie na odczuwalną satysfakcję gości – profesjonalnie, konsekwentnie, ekonomicznie.
Pinkertweg 13
22113 Hamburg
Germany
DE-ÖKO-003
info@darboven.com
Kawa palona (całe ziarna)
Na 100 ml po przygotowaniu (czarna):
Energia 8 kJ / 2 kcal
Tłuszcz 0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0 g
Węglowodany 0 g
w tym cukry 0 g
Białko 0,2 g
Sól 0 g
brak znanych
Darboven
Często zadawane pytania i odpowiedzi:
Alfredo Cafe Crema Vending 1 kg - Kawa ziarnista do w pełni automatycznych ekspresów do kawy
Smak
Mocna, okrągła i zrównoważona z nutami orzechów i karmelu; pełna, gęsta crema w kolorze orzecha laskowego, wyraźne wykończenie - idealna do café crème i kaw o przedłużonym działaniu.
Prażenie
Średni stopień palenia z wysoką rozpuszczalnością dla stabilnej ekstrakcji w pełni automatycznych i profesjonalnych maszynach; stała jakość ziaren dla stałych wyników.
Pochodzenie
Z wyselekcjonowanych regionów upraw, starannie skomponowana dla uzyskania niezawodnej filiżanki i harmonijnego profilu; przejrzysty łańcuch dostaw z doświadczonej palarni.
Wskazówki dotyczące przygotowania
W pełni automatyczny ekspres/vending: 90-94 °C, średnie mielenie, regularne czyszczenie młynka. Café Crème portafilter: grubsze mielenie, dłuższy czas parzenia. Świeża woda, należy przestrzegać prawidłowej twardości wody (6-8 °dH).
Dawkowanie
Ekspres automatyczny: 7-10 g na ekstrakcję w zależności od wielkości filiżanki. Podwójny portafiltr: 18 g na wlocie, 36-42 g na wylocie w 25-30 s. Wsad/filtr: 55-60 g/L, 1:16-1:17.
Szczegóły
Całe ziarna, worek 1 kg. Nadaje się do vendingu, profesjonalnych w pełni automatycznych maszyn, portafiltrów, filtrów. Przechowywanie: chłodne, suche, hermetyczne; zużyć worek jak najszybciej po otwarciu.
