- Details
- Hersteller Informationen
- Składniki
- Wartości odżywcze
- Alergeny
- FAQ-Übersicht
Produktbeschreibung für Dallmayr Café Crème Speciale 1kg – Ganze Bohne für Vollautomat
5 głównych zalet
Złocista, gęsta crema: atrakcyjna wizualnie – idealna do kaw typu Café Crème i Schümli.
Łagodne palenie: pełny smak z delikatną nutą słodyczy, wysoki komfort picia.
Wszechstronność: optymalne rezultaty zarówno w ekspresach automatycznych, jak i kolbowych.
Niezawodność procesu: łatwa konfiguracja, powtarzalna jakość w każdej filiżance, minimalne odchylenia.
Opłacalność: silna marka, przewidywalne koszty, zadowoleni goście i personel.
Niech każda serwowana kawa stanie się Twoją wizytówką: zamów Café Crème Speciale (1 kg) już teraz i serwuj kawę z aksamitną cremą w ekspresowym tempie – od śniadania aż po godziny największego ruchu!
Złocista, gęsta crema: atrakcyjna wizualnie – idealna do kaw typu Café Crème i Schümli.
Łagodne palenie: pełny smak z delikatną nutą słodyczy, wysoki komfort picia.
Wszechstronność: optymalne rezultaty zarówno w ekspresach automatycznych, jak i kolbowych.
Niezawodność procesu: łatwa konfiguracja, powtarzalna jakość w każdej filiżance, minimalne odchylenia.
Opłacalność: silna marka, przewidywalne koszty, zadowoleni goście i personel.
Niech każda serwowana kawa stanie się Twoją wizytówką: zamów Café Crème Speciale (1 kg) już teraz i serwuj kawę z aksamitną cremą w ekspresowym tempie – od śniadania aż po godziny największego ruchu!
Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
Alois Dallmayr KG
Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany
DE-ÖKO-001
info@dallmayr.de
Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany
DE-ÖKO-001
info@dallmayr.de
100% kawa palona (ziarna)
Średnie wartości w 100 ml gotowej kawy:
Wartość energetyczna 4 kJ (1 kcal)
Tłuszcz 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 0 g, w tym cukry 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g
brak
Dallmayr
Häufige Fragen und Antworten:
Dallmayr Café Crème Speciale 1kg – Ganze Bohne für Vollautomat
Geschmack
- Sanft, rund und ausgewogen mit feiner Süße; goldene, dichte Crema; ideal als Café Crème, Café Crème längere Tasse oder Schümli.
Röstung
- Milde bis mittlere Röstung für klare, harmonische Tasse; ausbalancierte Bitterkeit ohne Schärfe; sorgfältig trommelgeröstet für konstante Qualität.
Herkunft
- Ausgewählte Provenienzen, von Dallmayr meisterhaft komponiert; chargenkontrollierte Qualität für verlässliche Ergebnisse im Tagesgeschäft.
Zubereitungstipps
- Vollautomat: mittlerer Mahlgrad, hohe Brühtemperatur, Crema-Intensität anpassen.
- Siebträger: 92–94 °C, 16–18 g, 25–30 Sek., 1:2–1:2,2.
- Wasser: frisch, 6–8 °dH; Hygiene von Mühle/Brüheinheit beachten.
Dosierung
- Vollautomat: 7–9 g pro Bezug, Café Crème 120–200 ml.
- Siebträger: Doppelbezug 32–40 g in der Tasse; für Café Crème länger laufen lassen oder mit Heißwasser strecken.
Details
- Artikel: Dallmayr Café Crème Speciale, 1kg ganze Bohne, Aromaschutzventil.
- Eignet sich für: Café Crème, Schümli, Verlängerter, Milchkaffee.
- Anwendung: Gastronomie, Bäckerei, Büro, Konferenzservice.
- Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt; Packung nach Anbruch luftdicht verschließen.
Kunden kauften auch
Wir empfehlen auch




