- Details
- Hersteller Informationen
- Składniki
- Wartości odżywcze
- Alergeny
- FAQ-Übersicht
Produktbeschreibung für Azul Helvetia Café Crema 1kg ganze Bohne – Schweizer Kaffeegenuss in höchster Qualität
Stabilna, złocista crema – efektowny wygląd w filiżance
Zrównoważony smak – nuty orzechowo-czekoladowe, łagodna kwasowość
Wszechstronne zastosowanie – do ekspresów automatycznych, kolbowych, a także do przygotowania café crema i americano
Powtarzalne rezultaty – idealna rozwiązanie w okresach wzmożonego ruchu w gastronomii oraz w biurze
Ekonomiczność – opakowania 1 kg, przewidywalny koszt jednej filiżanki, szczelnie zamknięte dla zachowania świeżości
Odkryj pełnię aromatu: wybierz Azul Helvetia Café Crema dla swoich gości i pracowników – zamów dziś, zachwyć już jutro!
Am Deich 43
28199 Bremen
Germany
DE-ÖKO-001
info@azul.de
Kawa palona (ziarna)
Średnie wartości w 100 ml gotowej kawy (czarnej):
Wartość energetyczna: 8 kJ / 2 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 0,3 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0,2 g
Sól: 0 g
brak
Azul
Häufige Fragen und Antworten:
Azul Helvetia Café Crema 1 kg Bohnen – für Gastronomie & Büro
Geschmack
Samtige Crema, nussig-schokoladige Noten, harmonische Süße, dezente Fruchtigkeit, milde Säure und langer, runder Nachhall.
Röstung
Mittlerer Röstgrad für ausgewogene Balance aus Süße, Körper und Aroma; entwickelt für konstante Ergebnisse im Profi-Einsatz.
Herkunft
Blend aus sorgfältig ausgewählten Ursprüngen renommierter Anbauregionen; komponiert für gleichbleibende Qualität und dichte Crema.
Zubereitungstipps
Vollautomat: 92–94 °C, mittlerer Mahlgrad, 110–160 ml Bezug für Café Crema. Siebträger: 16–18 g, 25–35 s, 120–150 ml als verlängerte Crema (Americano nach Geschmack mit heißem Wasser).
Dosierung
Vollautomat: 7–9 g pro Tasse (120–160 ml). Siebträger: 16–18 g für Doppelbezug. Filter: 60 g/L als Richtwert. Wasser frischer, weicher nutzen (GH 5–8 °dH).
Details
1 kg ganze Bohnen, aromageschützt verpackt. Geeignet für Kaffeevollautomaten, Siebträger und nach Mahlgradanpassung für Filter. Ideal für Gastronomie, Bäckereien, Büros und Catering.




