- szczegóły
- Informacje o producencie
- Składniki
- Wartości odżywcze
- Alergeny
- Przegląd najczęściej zadawanych pytań
Opis produktu dla Alfredo Cafe Crema Vending 1 kg - Kawa ziarnista do w pełni automatycznych ekspresów do kawy
Zoptymalizowana pod kątem automatów (vendingu): stały czas ekstrakcji i stabilna crema, nawet przy intensywnym użytkowaniu w ciągu dnia
Wszechstronność: doskonała jako café crème, sprawdza się również w espresso oraz napojach mlecznych
Efektywna kalkulacja: przewidywalna wydajność, minimalne odchylenia, opakowania 1 kg
Przyjazna dla urządzeń: czysta praca młynków, jednolita jakość ziaren
Idealna dla sektora HORECA, piekarni i biur: niezmiennie wysoka jakość kawy od rana do wieczora
Zapewnij swoim automatom przewagę: zamów Alfredo Cafe Crema Vending już teraz i spraw, by każda wydana porcja przekładała się na zadowolenie klientów – profesjonalnie, stabilnie i ekonomicznie.
ul. Stoczniowców 2A
Rumia, 84-230
Poland
DE-ÖKO-003
info@darboven.pl
Kawa palona (ziarnista)
W 100 ml gotowego napoju (czarna kawa):
Wartość energetyczna 8 kJ / 2 kcal
Tłuszcz 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 0 g
w tym cukry 0 g
Białko 0,2 g
Sól 0 g
brak
Darboven
Często zadawane pytania i odpowiedzi:
Alfredo Cafe Crema Vending 1 kg - Kawa ziarnista do w pełni automatycznych ekspresów do kawy
Smak
Mocna, okrągła i zrównoważona z nutami orzechów i karmelu; pełna, gęsta crema w kolorze orzecha laskowego, wyraźne wykończenie - idealna do café crème i kaw o przedłużonym działaniu.
Prażenie
Średni stopień palenia z wysoką rozpuszczalnością dla stabilnej ekstrakcji w pełni automatycznych i profesjonalnych maszynach; stała jakość ziaren dla stałych wyników.
Pochodzenie
Z wyselekcjonowanych regionów upraw, starannie skomponowana dla uzyskania niezawodnej filiżanki i harmonijnego profilu; przejrzysty łańcuch dostaw z doświadczonej palarni.
Wskazówki dotyczące przygotowania
W pełni automatyczny ekspres/vending: 90-94 °C, średnie mielenie, regularne czyszczenie młynka. Café Crème portafilter: grubsze mielenie, dłuższy czas parzenia. Świeża woda, należy przestrzegać prawidłowej twardości wody (6-8 °dH).
Dawkowanie
Ekspres automatyczny: 7-10 g na ekstrakcję w zależności od wielkości filiżanki. Podwójny portafiltr: 18 g na wlocie, 36-42 g na wylocie w 25-30 s. Wsad/filtr: 55-60 g/L, 1:16-1:17.
Szczegóły
Całe ziarna, worek 1 kg. Nadaje się do vendingu, profesjonalnych w pełni automatycznych maszyn, portafiltrów, filtrów. Przechowywanie: chłodne, suche, hermetyczne; zużyć worek jak najszybciej po otwarciu.
