- szczegóły
- Informacje o producencie
- Składniki
- Informacje o wartości odżywczej
- Alergeny
- Przegląd najczęściej zadawanych pytań
Opis produktu dla Caffia Kawa palona Ravenna - Całe ziarna zapewniające najlepszą kawową cremę
Top 5 korzyści
Stała profesjonalna jakość: precyzyjne profile palenia dla powtarzalnych rezultatów.
Wszechstronność: espresso, café crème i filtr; gotowa do ekspresów automatycznych i kolbowych.
Wysoka wydajność: zoptymalizowany uzysk, mniej regulacji, stabilne koszty.
Profil aromatyczny: czekoladowo-orzechowa słodycz, delikatny karmel, gęsta crema.
Zoptymalizowana pod B2B: 1-kg torebka z zaworem, wyraźne oznaczenie partii, szybka dostępność.
Ciesz się teraz i dodaj bezpośrednio do koszyka!
Stała profesjonalna jakość: precyzyjne profile palenia dla powtarzalnych rezultatów.
Wszechstronność: espresso, café crème i filtr; gotowa do ekspresów automatycznych i kolbowych.
Wysoka wydajność: zoptymalizowany uzysk, mniej regulacji, stabilne koszty.
Profil aromatyczny: czekoladowo-orzechowa słodycz, delikatny karmel, gęsta crema.
Zoptymalizowana pod B2B: 1-kg torebka z zaworem, wyraźne oznaczenie partii, szybka dostępność.
Ciesz się teraz i dodaj bezpośrednio do koszyka!
Informacje o producencie
Kontakt z producentem
Caffia
Knautnaundorfer Straße 209
04249 Leipzig
Germany
info@caffia.de
Knautnaundorfer Straße 209
04249 Leipzig
Germany
info@caffia.de
Kawa palona (całe ziarna)
Zawartość: kawa palona
30% ziaren arabiki i 70% ziaren robusty
Bez dodatków
Informacje o mieszance/pochodzeniu: patrz etykieta/informacje producenta
Średnie wartości na 100 ml (czarna, bez dodatków):
Energia: 8 kJ / 2 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0,2 g
Sól: 0 g
nie są znane
Caffia
Często zadawane pytania i odpowiedzi:
Caffia Kawa palona Ravenna - całe ziarna 1 kg dla gastronomii i biura
Smak i prażenie
- Zrównoważona palona kawa z czekoladowo-orzechowymi nutami i delikatnym karmelowym posmakiem.
- Pełne body, umiarkowana kwasowość, mocna crema - idealna do espresso i café crème.
Pochodzenie
- Caffia Markowe prażenie; dokładne partie pochodzenia udokumentowane dla każdej partii.
- Przejrzyste informacje na etykiecie lub na życzenie.
Wskazówki dotyczące przygotowania
- Portafilter: 18 g na wlocie, 36 g na wylocie, 25-30 s w temperaturze 92-93 °C; precyzyjna regulacja.
- W pełni automatyczny: średnio drobny, 7-9 g na strzał, 30-40 ml; użyj programu crema.
- Filtr/wkład: 60 g/L, 92-96 °C; równomierna ekstrakcja, 3-4 min. czas parzenia.
Dawkowanie
- Espresso: stosunek parzenia 1:2 (np. 18 g → 36 g).
- Café crème / kawa biurowa: 7-9 g na 120-150 ml.
- Batch Brewer: 55-65 g/L w zależności od profilu wody i docelowej mocy.
Szczegóły
- 1 kg worek zaworowy zapewniający długą świeżość; całe ziarna.
- Nadaje się do w pełni automatycznych ekspresów, ekspresów z portafiltrem i ekspresów filtrujących.
- Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu, chronić przed światłem; po otwarciu szczelnie zamknąć.
Klienci kupili również
Zalecamy również
